Συνταγή Cocoa Wet Cake

1. Στον κάδο του μίξερ προσθέτουμε το γάλα, τη ζάχαρη, το λάδι και το κακάο και ανακατεύουμε.
2. Κρατάμε 1 ποτήρι από αυτό το μείγμα.
3. Τα υπόλοιπα υλικά, εκτός από το γάλα, τα βάζω με το κλασικό μέγεθος φλ.
4. Έβαλα το γάλα σε μεγάλα ποτήρια, περίπου 2 ποτήρια, και σε αυτό το μείγμα, χώρισα 1 ποτήρι με ένα μεγάλο ποτήρι.
5. Σπάμε και χτυπάμε τα αυγά στο υπόλοιπο μείγμα, προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και χτυπάμε.
6. Μεταφέρουμε τη ζύμη του κέικ σε ένα μεσαίου μεγέθους ταψί ή φόρμα και τη βάζουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς.
7. Παίρνουμε τη ρύθμιση στο 150 από τη βρωμιά πάνω του. Όταν αναστενάζει το βγάζουμε και το κόβουμε μετά από 2 λεπτά.
8. Σπάμε τη σοκολάτα πάνω στη σάλτσα που έχουμε χωρίσει και την ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει.
9. Ρίχνουμε τη σάλτσα στο ζεστό κέικ σε θερμοκρασία δωματίου για να μη βράσει η σάλτσα.
10. Αν φουσκώσει πολύ η μέση του κέικ, μπορείτε να το πάρετε από τα πλάγια μέχρι να απορροφήσει η σάλτσα και να το προσθέσετε στη μέση.
11. Στη συνέχεια, μπορείτε να το σερβίρετε με καρύδια, καρύδα, φουντούκια ή οποιοδήποτε άλλο σνακ ή σάλτσα. Καλή όρεξη.

Συνταγή Cocoa Wet Cake με φωτογραφία