Πώς να φτιάξετε συνταγή για απλό κέικ σοκολάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για απλό κέικ. Χώρισα τα ασπράδια και έριξα 1 κούπα ζάχαρη λίγη-λίγη και το χτύπησα μέχρι να γίνει ένας λευκός αφρός.
- Μετά πρόσθεσα τους κρόκους και τους χτύπησα και πρόσθεσα λάδι και γιαούρτι γάλακτος και τους ανακάτεψα.
- Κοσκινισα το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα και τη βανίλια, τα ανακάτεψα μέχρι να γίνει λεία και το έριξα στο λαδωμένο χρέος μου.
- Για το κέικ σοκολάτας. Έσπασα 1 αυγό σε ένα μπολ και το χτύπησα καλά με 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη.
- Το ανακάτεψα καλά με 2 κουταλιές της σούπας σοκολάτα πρωινού, μισό ποτήρι τσαγιού γάλα, 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι και 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα.
- Το έριξα πάνω στο σκέτο κέικ που έβαλα στο χρέος μου, και το έπλασα βουτώντας το λίγο με μια οδοντογλυφίδα.
- Το έψησα σε προθερμασμένο φούρνο στους 185 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.
- Μετά το μαγείρεμα, έσβησα το φούρνο και το ξεκούρασα στον φούρνο για 5 λεπτά, το έβγαλα, αφού ζεστάθηκε, το έκοψα σε φέτες και το σέρβιρα.
Συνταγή σοκολατένιο απλό κέικ με φωτογραφία
