Περιτύλιγμα τηγανίτας κοτόπουλου

Γεια σας κυρίες 🙂
Αρχικά, αρχίζουμε να ετοιμάζουμε τη γέμιση μας, βράζουμε λίγο το κοτόπουλο μας, μετά βάζουμε το λάδι μας στο τηγάνι, μετά ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια μας για φαγώσιμα και τα τσιγαρίζουμε. Προσθέτουμε ψιλοκομμένες ντομάτες και πιπεριές και συνεχίζουμε να τσιγαρίζουμε, στραγγίζουμε το βρασμένο κοτόπουλο μας και το προσθέτουμε στο γουδί μας. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά μας και τηγανίζουμε για περίπου 10 λεπτά ακόμα. Αφού τελειώσει αυτή η διαδικασία, φτιάχνουμε τη ζύμη μας για τηγανίτα 🙂 Ανακατεύουμε το αυγό, το γάλα και το νερό, μετά προσθέτουμε άλλα υλικά και ανακατεύουμε ξανά. Το βάζουμε στο τηγάνι με τη βοήθεια μιας κουτάλας για 1 φορά και το ψήνουμε και από τις δύο πλευρές. Αφού έχουμε τα pancakes, βάζουμε ένα ένα το γουδί και τα βάζουμε στο ταψί που τα τυλίγουμε σαν θήκη και στρώνουμε λαδόκολλα, τέλος, στρώνουμε το τυρί τσένταρ και τα βάζουμε στο φούρνο, τα βγάζουμε το τυρί τσένταρ και σερβίρουμε ζεστό καλή όρεξη 🙂

Συνταγή περιτυλίγματος για τηγανίτα κοτόπουλου με φωτογραφία