Μαλακό Μαλακό Υγρό Κέικ με άφθονη σάλτσα

1. Πρώτα απ ‘όλα, όλα τα συστατικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
2. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη για περίπου 5 λεπτά.
3. Προσθέτουμε τα υγρά υλικά και χτυπάμε λίγο ακόμα.
4. Κοσκινίζουμε στο μείγμα το κακάο, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το αλεύρι και χτυπάμε καλά.
5. Την απλώνουμε ομοιόμορφα στην λαδωμένη τετράγωνη τρύπα και τη ψήνουμε ελεγχόμενα σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς.
6. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα κοντά στο να βγάλουμε το ψημένο κέικ από τον φούρνο.
7. Για αυτό, βάζετε όλα τα υλικά της σάλτσας σε μια κατσαρόλα και ανακατεύετε.
8. Ας το βάλουμε στο μάτι και το βράσουμε, όταν πάρει βράση το βγάζουμε από την εστία
9. Αφού βγει η πρώτη θερμοκρασία του κέικ από το φούρνο, το κόβουμε σε φέτες και το περιχύνουμε ομοιόμορφα με την καυτερή σάλτσα.
10. Αφού έρθει σε θερμοκρασία δωματίου, το βάζουμε στο ψυγείο και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για τουλάχιστον 4-5 ώρες, αν είναι δυνατόν 1 βράδυ.
    ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ

Συνταγή για άφθονο μαλακό υγρό κέικ σάλτσας με φωτογραφία