Πώς να φτιάξετε γεμιστές πιπεριές με ελαιόλαδο στο φούρνο;
Γεια σας, εδώ είναι μια ελαφριά αλλά πολύ νόστιμη συνταγή για το Ραμαζάνι, τέλεια για το τραπέζι του ιφτάρ σας, νόστιμη και νόστιμη ???? Πρώτα απ ‘όλα, προσαρμόζουμε το ρύζι μας για να προσθέσουμε 1 κουταλάκι του γλυκού ρύζι σε κάθε πιπεριά ανάλογα με τον αριθμό των πιπεριών και κρατάμε τα σε ζεστό νερό για 15 λεπτά. Το διατηρούμε σε ένα ποτήρι γεμάτο νερό, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι για φαγητό, ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό, κόβουμε τις φλούδες από τις ντομάτες να καλύψουν τις πιπεριές, τρίβουμε το εσωτερικό και τις προσθέτουμε στο γουδί μας. Προσθέτουμε ζάχαρη, αλάτι, μυρωδικά, το μισό ελαιόλαδο και ανακατεύουμε το γουδί μας, και τα γεμίζουμε ομοιόμορφα στις πιπεριές που καθαρίσαμε και πλύναμε. Το γεμίζουμε με νερό για να βγει. Το περιχύνουμε με ελαιόλαδο και το ψήνουμε. 10 λεπτά πριν το βγάλουμε από την εστία, βγάζουμε τις πιπεριές μας από την κατσαρόλα και τις τακτοποιούμε στο χρέος μου με το υπόλοιπο νερό. Τα διατηρούμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν. Ελπίζω να σας αρέσει.
Γεμιστές πιπεριές φούρνου με ελαιόλαδο Συνταγή με φωτογραφία
